Les restaurateurs espéraient la reprise en juin

Douche froide pour les restaurateurs, hier, lors du point de presse de François Legault.

            Le premier ministre a confirmé que Québec n’est pas prêt à rouvrir le secteur de la restauration.  Certains propriétaires s’attendaient à une reprise au mois de juin.

            Après avoir été écartée dans le plan de relance économique pour le mois de mai, l’Association des restaurateurs du Québec réclame un calendrier précis du gouvernement.

            La présidente de l’organisme, Claudine Roy, affirme que la situation est critique pour près de la moitié des entreprises, particulièrement pour celles qui ne font pas partie d’une chaîne :

            François Legault a aussi affirmé que son gouvernement viendra en aide au secteur de la restauration. Claudine Roy espère de l’aide de Québec pour redémarrer les restaurants qui devront opérer à 50 % des places assises pour la distanciation des clients :

            Afin de pallier à cette limite, Claudine Roy espère que les municipalités permettront l’utilisation d’espaces publics pour agrandir les terrasses, ce qui viendrait aider les entreprises :

            Les restaurateurs attendent toujours aussi des directives sanitaires de Québec pour préparer leur ouverture.