Campagne de sociofinancement pour la Belle Aventure

La nouvelle microbrasserie de Bonaventure lance une campagne de sociofinancement.

La construction du bâtiment brassicole est presque complétée et la microbrasserie La Belle Aventure prendra place dans le bâtiment qui abritait l’ancien restaurant Le Rendez-Vous.

Les équipements sont aussi arrivés et le groupe de jeunes entrepreneurs pourra commencer les tests de brassage très bientôt.  Une fois les autorisations légales obtenues, la suite pourra s’enchaîner rapidement, comme l’explique l’un des propriétaires, Sébastien Cayouette :

Depuis peu, la microbrasserie La Belle Aventure est présente sur le site de sociofinancement La Ruche pour récolter des contributions financières du public et aussi, pour inclure la population dans le projet :

Différentes recettes font l’objet de tests et 5 produits seront offerts d’abord en fût et ensuite en canette.  Les bières plus variées ou de saison viendront un peu plus tard.

Le projet est porté par trois jeunes de la région soit Sébastien Cayouette, Marie-Pier Dion et Marc-Olivier Poirier.

Les jeunes propriétaires travaillent sur ce projet depuis deux ans.

https://laruchequebec.com/fr/projet/microbrasserie-la-belle-aventure